Il Nutri-Score è un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari che semplifica l'identificazione dei valori nutrizionali di un prodotto alimentare utilizzando una scala cromatica ed una alfabetica. (Penalizza Italia ed i prodotti Genuini e nessuno dice nulla )

In base al sistema Nutri-Score risulterebbero altamente sconsigliati i prodotti della tradizione italiana come Parmigiano reggiano, pecorino romano, gorgonzola, prosciutto, olio e mozzarella mentre sarebbero promosse bevande gassate come Pepsi light, Coca Cola zero e Red Bull sugar free. L'eventuale applicazione di questo sistema di etichettatura comporterebbe il rischio di una banalizzazione alimentare irrazionale e pericolosa per il consumatore finale. Molti prodotti al centro della cosiddetta "dieta Mediterranea" risulterebbero fortemente penalizzati. Coldiretti stima che quasi l'85% in valore dei D.O.P. Made in Italy sarebbe bocciato da tale sistema. Alla luce di quanto precede, può la Commissione rispondere ai seguenti quesiti: Ritiene che il punteggio Nutri-Score sia lo strumento idoneo per classificare gli alimenti, funzionale ad un consumo consapevole e ad un'alimentazione sana e bilanciata da parte dei consumatori rappresentando un'indicazione esaustiva e reale della salubrità degli stessi? Ritiene opportuno attivarsi per la tutela delle produzioni agroalimentari d'eccellenza che rischiano di essere screditate da un sistema di valutazione estremamente analitico e "freddo" che entra apertamente in conflitto con la cultura e le abitudini alimentari di interi popoli, tra cui quello italiano?

Categories: RemoPulciniTuttiarticoli